Little Known Facts About الأغذية المصنعة.

Little Known Facts About الأغذية المصنعة.

Blog Article

المكسّرات المُنكّهة: حيث يُضاف السكّر أو الملح إلى مُعظم أنواع المُكسّرات المُنكّهة، ممّا قد يُسبب زيادةً في الوزن، والسكري، وارتفاع الضغط، بالإضافة إلى أنّ النكهة الحلوة فيها قد تُسبب ضرراً للأسنان، وبدلاً منها يُنصح بتناول بالمكسرات غير المُنكّهة.

أيضا قد يؤدي تجفيف الأطعمة إلى جعلها أكثر كثافة بالطاقة مما يساعد على زيادة الوزن.

الأطباء يشككون في الحمية الغذائية القائمة على الفحص المستمر لسكر الدم

تحتوي علي نسبة عالية من السكر، وهو ضار بالصحة وفي حالة الإفراط من تناول هذه الأطعمة يؤدي إلى أخطار جسيمة، ويؤثر على القلب والشرايين بعد ذلك.

تُعد منخفضة العناصر الغذائية الأساسية، ولكن في بعض الحالات قد يُضاف لها الفيتامينات، والمعادن أثناء عمليات التصنيع لتحل محل العناصر الغذائية المفقودة.

وكذلك المنتجات المخصصة للنباتيين، وسبب الاعتراض عليها هي كمية الإضافات التي تدخل فيها، فبعض منتجات النباتيين تحتوي على عدة عناصر غير ضرورية لتكوينها كما لو كانت منتجا واحدا.

تحتوي الأطعمة المعالجة على مواد كيميائية مصنعة تستخدم لأغراض مختلفة، مثل المواد الحافظة والمنكهات والملونات ومغيرات الملمس وغيرها، بالإضافة إلى أن بعض الأطعمة المصنعة قد تحتوي على مواد كيميائية غير مذكورة على التغليف.

الكاتشب: حيث إنّ الكيس الصغير من الكاتشب يحتوي على غرامين من السكّر تقريباً، ويُمكن استخدام ربّ الطماطم بدلاً منه.

على الرغم من أن اليقين ومدى الفوائد الصحية المنسوبة للأطعمة العضوية لا تزال غير معروفة، إلا أن عدم وجود المضادات الحيوية فيها يساعد على منع مقاومة المضادات الحيوية.كما قد تزيد المبيدات الاصطناعية من مخاطر التوحد، واضطراب فرط النشاط وقلة الانتباه، وتدني المهارات الإدراكية لدى الأطفال.

يجب أن تحتوي الوجبات المجمدة على مواد كيميائية حافظة وسكر و / أو ملح مضاف إليها لتعزيز النكهة وجعلها سهلة الطهي ولذيذة. من ناحية أخرى ، يمكنك وضع السبانخ في أكياس أو قطع الأناناس ولن تفقد الصفات الغذائية الأغذية المصنعة على الرغم من أنها لا تزال تعتبر "معالجة".

ويوجد الكثير من أنواع الأطعمة المصنعة المختلفة، وفيما يلي سنذكرها:-

وتؤكد هذه الجهود الرامية إلى تنمية قطاع الصناعات الغذائية في مصر، على أهمية هذا القطاع في تعزيز اقتصاد البلاد وتوفير فرص العمل للمواطنين.

الأسعار المناسبة: عادةً ما تكون الأغذية المصنعة أرخص من الأطعمة الطازجة بسبب التكاليف المنخفضة للإنتاج والتخزين، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر.

غالبًا ما تكون هذه الأطعمة مكوِّنات شائعة في أطعمة أخرى وقد يكون من الصعب تحديدها.